Kuo ypatingi
Mūsų produktai

Sužinok daugiau
Vištienos faršas

Vištienos faršas

Atsižvelgiant į faršų populiarumą bei kokybiško vištienos faršo menką pasiūlą parduotuvių lentynose, 2012 metų pabaigoje AB Vilniaus paukštyne buvo įdiegta moderni bei inovatyvi faršų gamybos įranga.Vilniaus paukštyne gaminamas vištienos faršas – tai gerokai liesesnis faršas nei kitos mėsos, gaminamas naujomis technologijomis, be sąlyčio su žmogumi ar aplinka, leidžiančiomis pateikti gražiai suformuotas tikslias faršo porcijas
Skaityti plačiau

Straipsniai, patarimai

Žiūrėti visus
  • Mėsainis su vištienos liulia kebabais – naujiena ar dar vienas tobulo mėsainio receptas?

    Liulia kebabas – maltos mėsos, paukštienos arba žuvienos kepsnys ant iešmo. Tai armėnų pamėgtas patiekalas, kuris populiarus ne tik šioje šalyje. Keliaudami po pasaulį sutinkame daug šio patiekalo improvizacijų - liulia kebabai gaminami ne tik iš avienos ar jautienos, bet ir vištienos ar net žuvies. Na, o žinoma grilio meistrė Halina Bovševič mėgstantiems grilinti siūlo su liulia kebabais pasigaminti net mėsainius.
    Skaityti plačiau

  • Vištienos faršas – skubantiems ir norintiems maitintis sveikatai

    Šiandien daugelį dalykų mūsų gyvenime diktuoja spartus gyvenimo tempas: esame užimti ir nuolat skubame, ne išimtis ir valgymas bei maisto gaminimas.
    Skaityti plačiau

  • Žiemą ant stalo karaliauja vištiena

    Su malonumu prisimename šiltą vasarą ir iškylas gamtoje, kurios neatsiejamos nuo skanių ant grilio keptų patiekalų. Tačiau kepti ant grilio populiaru ne tik vasarą: skanią traškią musytę net ir žiemos metu galime pasigaminti namuose, naudodami orkaites, specialiai pritaikytas keptuves ar stalo grilius, o esant šiltesniam orui – mielai sukamės prie kepsninės lauke.
    Skaityti plačiau

  • Kad mėsainis būtų sveikesnis

    Daugelį metų mėsainiai (angl. „hamburgers“ arba „burgers“) buvo siejami su greito maisto restoranais, tačiau pasaulinės tendencijos rodo, kad jie ne tik populiarėja ir auga jų suvartojimas, bet ir įgauna naują pavidalą – jie gaminami iš įvairiausių ingredientų ir pateikiami vis įmantriau. Mėsainių populiarimą pastebime ir Lietuvoje: jų gausu restoranų valgiaraščiuose, furšetuose, jie keičia vieno kąsnio sumuštinius, na o virtuvių šefai pasiūlo vis įdomesnius receptus.
    Skaityti plačiau

  • Metų interjero apdovanojimuose maisto kūrinys iš Vilniaus paukštyno vištienos

    Jau vienuoliktus metus iš eilės portalo interjeras.lt organizuojamas konkursas „Metų interjeras/Auksinė paletė‘15“ tapo gražia tradicija ir varžytuvėmis, kuriose paaiškėja geriausi Lietuvos architektai ir interjero dizaineriai. Įspūdinga apdovanojimų ceremonija kovo 11-osios išvakarėse vyko naujajame biurų pastate K29 Vilniuje, na o gurmanišką furšeto valgiaraštį papuošė virtuvės meistro Daliaus Aleksiejevo maisto kūrinys iš Vilniaus paukštyno vištienos.
    Skaityti plačiau