Kuo ypatingi
Mūsų produktai

Sužinok daugiau
Vištienos dešros

Vištienos dešros

Virtų dešrų kolekcija - įnoringiausiems skoniams. AB „Vilniaus paukštynas“ pradėjo gaminti keturias aukščiausios rūšies vištienos dešras ir po sezono atsinaujino vienu papildomu skoniu. Šiose dešrose naudojama tik paukštyne išaugintų viščiukų broilerių mėsa. Ilgametę patirtį turintys paukštyno meistrai ištobulino virtos dešros receptūrą ir pateikia naujus skonius. Novatoriškiausios receptūros gaminys – tai vištienos virta “Picos” dešra. Toks produktas Lietuvos vartotojams pateikiamas pirmą kartą. Virta dešra gaminama iš viščiuko broilerio mėsos, o jos sudėtyje yra net 15 proc. fermentinio sūrio bei žalios ir raudonos paprikos gabalėlių. Buvome įpratę, kad virta dešra yra gan panašaus skonio, tačiau šis produktas – naujoves mėgstančiam šiuolaikiniam vartotojui. Išskirtinio skonio mėgėjai šioje kolekcijoje ras ir virtą dešrą su paprika, kuri yra pagardinta susmulkinta džiovinta raudonąja ir žaliąja paprika, kurios smulkūs grūdeliai matyti dešros pjūvyje. Tai visiškai naujo skonio vištienos dešra tiems, kurie mėgsta pikantišką skonį. Taip pat virtą Šlaunelių mėsos dešrą, pagamintą iš pačios sultingiausios vištienos mėsos – šlaunų mėsos be kaulo. Perpjovę dešrą matysite marmurinį piešinį, o pjūvyje išryškėja šlaunelių mėsos stambūs gabalėliai. Tradicinės virtos dešros mėgėjams siūlome „Daktarišką“ vištienos dešrą.
Skaityti plačiau

Straipsniai, patarimai

Žiūrėti visus
  • Lietuviai pamėgo grilinti sveikiau

    Kepti ant grilio irgi yra menas – tai patvirtintų bet kuris, mėgstantis gaminti ant ugnies ar lengvai smilkstančių anglių. Kad ir kaip bebūtų mėgstamas šis gaminimo būdas, pasitaiko ir klaidų, ir gaminti pasirenkami netinkami produktai. Tačiau lietuviai vis labiau sąmoningėja, ant laužo ar grilio kepa tam skirtus produktus, o ne bet ką.
    Skaityti plačiau

  • Vėsiuoju metu kepsnių ant grilio karaliene tampa vištiena

    Ne tik maloniai šildant saulutei, bet ir vėsiu oru vis daugiau lietuvių atranda kepimo grilyje teikiamus malonumus ir naudą. Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos prezidentas Juozas Kaminskas tvirtina, kad Lietuvoje pamažu formuojasi ir kepimo kepsninėse tradicijos – vis daugiau žmonių domisi, kokius produktus, kaip teisingai ir įdomiau iškepti.
    Skaityti plačiau

  • Keptas viščiukas Jūsų Velykų stalui

    Kvapnus ir sultingas, ką tik ištrauktas iš orkaitės, pagardintas keptais vaisiais ir tradicine lietuviška mišraine – tai idealus šventinis patiekalas. Visą viščiuką kepame vis rečiau, nes taupome laiką, tačiau artėjant Šv. Velykoms galime jį pagaminti net ir su įdaru.
    Skaityti plačiau

  • Kibino transformacija per šimtmečius arba kibinas kitaip Kiekvienas lietuvis žino traškaus kibino skonį, ne kartą yra valgęs

    Kiekvienas lietuvis žino traškaus kibino skonį, ne kartą yra valgęs jį su karštu vištienos sultiniu. Ar žinote, kad šis patiekalas Lietuvoje populiarus dar nuo Lietuvos Didžiojo kunigaikščio Vytauto laikų? O visame pasaulyje į šį pyragėlį su mėsa panašių kepinių rasite kone kiekvienos tautos virtuvėje, tik skiriasi jų forma, pavadinimai ar sudedamosios dalys.
    Skaityti plačiau

  • Kad keptas viščiukas būtų traškus, bet sultingas

    Per Šventas Kalėdas šventiniamstalui stengiamės patiekti kuo įvairesnių ir skanesnių patiekalų, tačiaumėgstame ir tradicinius patiekalus. Antai keptas viščiukas gan dažnaipatiekiamas per šventes: kvapnus ir sultingas, pagardintas saldžiu uogienėspadažu ir tradicine lietuviška mišraine. Tačiau, kaip išsikepti viščiuką, kadjis būtų sultingas, bet su traškia odele? Kokio skonio marinuotus viščiukusgalime pasirinkti?
    Skaityti plačiau